南非海鲜餐桌之：龙虾的故事

在南非，龙虾的种类分为两大类，分别是西海岸大龙虾（WEST COAST ROCK LOBSTER）和东海岸大龙虾（EAST COAST ROCK LOBSTER）。

东海岸龙虾，又被称为Panulirus homarus。在捕捞方面的规定同样非常严格。

即便你持有合格的休闲性捕捞准证（非商业用途），一份证件一天最多只准许捕捞八只大龙虾（这一限制过于严格，令人怀疑其真实性）。在每年的11月1日到次年2月份，属于禁止捕捞期，任何人都不得捕捞东海岸大龙虾。产卵期的大龙虾严禁捕捞。

除此之外，严禁捕捞有壳时长度在65毫米以下、无壳时长度在22毫米以下的螯虾。而且，对捕捞船只和使用的捕捞器具也有非常严格限制。

与东海岸大龙虾的捕捞许可证一样，西海岸大龙虾的捕捞许可证也只能通过邮局送达，目前没有其他传送方式。

西海岸龙虾，又被称为Jasus lalandii。捕捞限制的严格程度，或许要超过东部的邻居。

即便你持有合格的休闲性捕捞准证，一份证件每天只允许捕捞四只大龙虾。

而且，其体长限制也增加到了80毫米。

除此之外，捕捞者年龄必须12岁以上，捕捞时间只允许在8-16点之间进行。

西海岸龙虾一经捕获，必须保持完整状态，不可剥壳。产卵期的龙虾一旦被捕获，必须立即放回。

而且，持有休闲性捕捞准证的人，绝不可出售或者以任何方式交易龙虾。