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中国吃货改变美农业格局 为推销牛肉美官员放大招

  原标题:中国吃货改变美国农业格局!为了推销牛肉,美国官员放出大招——

  《华尔街日报》11月7日报道,一家中国电商平台准备在未来3年内,投资20亿美元(约合人民币133.04亿元),进口牛肉等来自美国的农副产品。这是近来中美贸易取得的一系列成果之一。

  曾经,美国是中国主要的牛肉供应国。2003年前,中国进口牛肉中的三分之二来自美国。但在2003年底,美国发现“疯牛病”病例,中国随即颁布对美国牛肉的进口禁令。

  美国牛肉淡出中国市场的这十几年,正是中国牛肉市场不断发展的时期。

  火锅、牛排、烧烤……中国吃货的兴趣范围不断拓展,使得中国牛肉消费量不断上升。据美国石英财经网站报道,单是2015年,中国人均牛肉消费量就达到了5.4公斤。

▲中国牛肉消费量逐年升高。
 
▲中国牛肉消费量逐年升高。

  这段时间,看着澳大利亚、新西兰等国挤占中国牛肉市场,美国只好在一旁干瞪眼。

▲各国历年对华牛肉出口量
 
▲各国历年对华牛肉出口量

  去年9月,中国开始逐渐对美国牛肉进口解禁。今年5月,中国决定放开对进口美国牛肉的限制。6月,一艘从美国出发的货轮,载满牛肉,抵达中国,通过了检疫。这是14年来,美国牛肉首次回归中国市场。

  根据中国相关法律,允许进口的美国牛肉是指30月龄以下的剔骨和带骨牛肉,这些牛须出生在美国、加拿大或者墨西哥。

  输华牛肉的牛须有完善记录,可以保证追溯到牛的美国出生农场或者首次抵美口岸。在中国口岸入境时,不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物,包括莱克多巴胺(俗称“瘦肉精”)。

  对此,加入大奥马哈牛肉公司(美国恢复向中国出口牛肉后,第一家将产品卖到中国市场的美国公司)超过30年的员工戴维斯解释说,为从源头保证牛肉品质,公司坚持在优质牛产区采购,95%的肉源都来自工厂方圆400公里内的牧场。

  亨利说,出口到中国的牛肉符合最严格的生产标准。

▲一家美国农场内,牛正在进食。每一头牛的耳部都有“身份证”,上面标注着出生地、饲养情况等信息。
 
▲一家美国农场内,牛正在进食。每一头牛的耳部都有“身份证”,上面标注着出生地、饲养情况等信息。

  不过,牛肉进口的限制放开了,中国消费者会不会放心大胆地购买还是个问题。为了推销牛肉,美国官员们也是拼了。

  6月30日,在美国牛肉正式重返中国市场的前夜,美国驻华大使布兰斯塔德在北京设宴,款待媒体。

▲美国驻华大使布兰斯塔德
 
▲美国驻华大使布兰斯塔德

  而美国农业部长珀杜则亲自上阵,在上海的一家超市,为中国消费者烹饪牛肉,现场讲解美国牛肉的品质和优点。

▲美国农业部长珀杜(左)为上海消费者烹饪牛肉。
 
▲美国农业部长珀杜(左)为上海消费者烹饪牛肉。

  珀杜表示,自己很自豪能让美国牛肉重返中国市场,这对于美国牛肉产业、美国农业,乃至整个美国经济都是一个重大的消息。

  英国广播公司今年年初报道,近3年来,因为农副产品价格暴跌,美国农民生计惨淡,因此他们急需开辟新的贸易渠道。

  而中国也正在对牛肉以外的美国农产品打开大门。

  《华尔街日报》11月4日报道,五年前,中国消费者对蔓越莓还不熟悉;现在,中国已经成为美国蔓越莓的第二大出口国。美国农业部的统计显示,从2012年到2016年的4年间,美国蔓越莓对中国出口暴增了约8倍。

▲美国马萨诸塞州的工人正在收割蔓越莓。
 
▲美国马萨诸塞州的工人正在收割蔓越莓。

  美国生产的龙虾近几年来也在中国呈现井喷式销量增长。根据美国国家海洋和大气管理局、美国商务部的统计,2010年,美国对华出口龙虾数量连其总量的1%都不到;而到了2016年,14%的美国出口龙虾都销往了中国。

  曾经,美国渔民因龙虾大丰收,反遭价格暴跌之苦。但因为开拓了中国市场,他们得以迎来产量与市场双双飘红的局面。

▲在美国缅因州波特兰附近的海岸龙虾公司,两名工人正在把龙虾装箱。
 
▲在美国缅因州波特兰附近的海岸龙虾公司,两名工人正在把龙虾装箱。

  此外,阿拉斯加州的海鱼、蒙大拿州的牛肉、艾奥瓦州的大豆等,都将中国视为最具潜力的出口市场。

  中美两国在贸易上的联系千丝万缕。自中国加入世界贸易组织以来,2016年美国对华出口比2001年增长了500%。

  如今,美国对华存在很大的贸易逆差,并且很难在短时间内消除。而美国农产品对中国的出口将是减少美方贸易逆差的重要一环。

  与此同时,有专家指出,如果美国高科技产品对华出口管制不放松,仅仅是增加农产品的出口,仍然难以解决贸易不平衡的问题。

  在中美关系发展的问题上,合作共赢才是两国唯一正确的选择。

 

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