韩国人春节也忙碌:4天假除了家庭聚会 还要办祭祀

　　原标题：春运、堵车、拜年、祭祀……韩国人过春节也忙碌

　　参考消息网韩国平昌2月19日报道 很多人都知道，同属儒家文化圈的韩国也过春节。平昌冬奥会期间恰逢春节，参考消息网记者也趁此机会感受了一下韩国的“年味”。

　　通常在春节前一周左右，韩国人就开始置办年货了。各大商场和市场不仅售有春节祭祀和聚餐需要的各种食材和餐具，还有各种包装精美的礼品。春节前后的韩国，到处可以看到人们手提用粉色或黄色等绸缎布料包裹的礼品。记者2月13日在首尔打车时，就因出租车后备箱装有几盒黄色包装的礼品，差点未能将“大个头”的采访设备装进去。

在韩国江原道旌善的阿里郎市场，人们在春节期间采购年货。

　　在韩国，春节的法定假期为3天，分别是除夕、大年初一和初二。由于韩国公共假期不存在倒休一说，因此今年的春节假期实际上有4天（初三是周日）。

　　跟中国一样，韩国也有“春运”，而且高速公路在3天假期内同样也免费。因此除夕一大早高速公路堵车的熟悉场景，在韩国也能见到。也有不少人为避免拥堵，选择提前出行。

　　从2月14日（腊月二十九）起，首尔火车站的人潮也开始汇集。当天下午和晚上，记者一行4人分两批从首尔乘坐火车回江陵驻地。下午回去的2人只买到一张坐票和一张站票，晚上回去的2人买到的是最后两张坐票。虽然跟中国的春运没有可比性，但相对于平时火车车厢能空出一半甚至更多座位的韩国铁路来说，这也算得上是“一票难求”了。

　　在韩国，春节是祭祖以及家人团聚的日子。即使是在繁华的首尔，不少餐厅、商场和超市，甚至包括一些大型商场和连锁超市，在春节期间也会休业1至3天。

　　记者几年前第一次在韩国过春节，因初来乍到不了解韩国“国情”，最后年夜饭只能在住所凄凉地吃泡面。

　　今年除夕傍晚，记者在江陵市区发现，虽然大多数门店的灯牌都亮着，但开门营业的店铺仍屈指可数。

　　不过近些年来，随着韩国人观念和生活习惯的转变，以及各国游客的增多，在首尔等大城市，春节期间营业的店铺也开始慢慢多了起来。

　　韩国人也“拜年”，但跟中国走访众多亲朋好友不同，韩国人主要去祖父母或父母家拜年。如果祖父母或父母已不在世，通常会去长兄家拜年。在不少韩国家庭，身穿韩服拜年仍是不变的传统。

　　韩国春节最重要的活动要数祭祀了，而祭祀最重要的则是祭祀桌。

　　春节的祭祀桌颇有讲究。虽然各地风俗略有差异，但大多数地区的祭祀桌都坐南朝北，祖先排位在最北即最上方。祭祀桌的食物通常摆放五行，最靠近排位的是第一行，向外依次类推。

　　第一行摆放年糕汤、面条、米饭、酒杯等；第二行摆放肉类和生鲜，肉类食物放西边，生鲜类食物放东边，鱼头朝东；第三行摆放汤类食物，包括肉汤、海鲜汤、豆腐汤等；第四行最东边摆放甜米露，最西边摆放肉脯，中间摆放蔬菜、大酱等；第五行摆放水果和点心，自左向右按枣、栗、梨、柿的顺序摆放，其他食物尽量将红色的食物放东边，将白色的食物放西边。

　　祭祀桌也有禁忌，比如不摆桃子，调料不使用辣椒和大蒜，用白色的豆粉代替红豆等，因为传说以上食材有驱鬼辟邪的作用，如果使用这些食材，祖先就不敢来用餐了。此外，韩语发音中带“chi”字的生鲜类食物也是祭祀桌的忌讳。

　　如此繁杂的祭祀桌，一般都由家里的女性来准备，而男人们则只是吃饭、睡觉、打牌或玩游戏。

　　像中国人过年吃饺子一样，韩国人过年要吃年糕汤。在韩国，有“吃了年糕汤就顺利长大一岁”的说法。

　　不过近年来，这些传统的过年习俗也开始有了转淡的迹象。尤其是在大城市，不少家庭选择逃离繁琐的家庭祭祀，或者去寺庙祭祖，或者举行简单的家族聚会，一些家庭还会在假期外出旅游。

　　“爷爷奶奶去世后，春节就没再回过老家。我们家春节不做祭祀桌，通常是家人一起去寺庙祭祖。”首尔市民夏宝英说，“去完寺庙后，家人一起在外面吃饭看电影，轻松地度过假期。”

　　此外，信仰基督教等宗教的韩国家庭，在春节期间也不办祭祀活动，而是用家庭祷告的方式度过这一传统节日。

　　而今年的春节，韩国人又多了一个好去处——平昌冬奥会比赛现场。