环境与生活方式能令人发生表观遗传变异,也就是基因表达发生改变,但不涉及DNA序列的变化。瑞典研究人员发现,喝茶也能让人发生这种变化,但其作用仅限于女性。
乌普萨拉大学研究人员在《人类分子遗传学》半月刊上发表文章说,他们与欧洲多家研究机构合作,试图弄清喝茶或咖啡能否引起表观遗传变异。先前有不少研究显示,常饮茶或咖啡能够抑制人体内的肿瘤生长、减少炎症、影响雌激素代谢。
研究结果显示,经常喝茶的女性的确出现了表观遗传变异的现象,但男性没有这一变化。有趣的是,不少变异的基因与癌症和雌激素代谢有关。
负责研究的免疫学教授维罗妮卡·EK说,先前有研究显示,喝茶能够降低雌激素水平,或许这能解释男女为何对茶的反应不同。她表示,茶对身体有益或许与其引发的表观遗传变异有关。(荆晶)
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