首届中国顺德文化美食节于8月13日在约翰内斯堡举办
2017(首届)中国顺德文化美食节于8月13日在约翰内斯堡举办
为进一步提高顺德作为“世界美食之都”在南非的美誉度,推广顺德传统优秀文化,同时增强顺德籍社团及乡亲在当地的社会地位,顺德区人民政府与南非顺德联谊会,于2017年8月13日上午9时在约翰内斯堡的嘉年华城市阳光公园联合举办2017(首届)中国顺德文化美食节。
顺德地处中国珠三角核心区域,具有深厚的历史文化底蕴,享有同时还拥有“中国曲艺之乡”、“中国龙舟之乡”、“中国厨师之乡”、“中国美食名城”等美誉,是中国县域经济发展的排头兵。在2014年12月,顺德成为联合国教科文组织全球创意城市网络组织的成员,并获得“美食之都”的称号,这是继成都后第二个获此殊荣的中国城市,也是全球第六个获得这块名牌的城市。
南非顺德联谊会卢伟亮会长介绍,美食节上,顺德区人民政府特意选派了三位曾参与拍摄舌尖上的中国“寻味顺德”的名厨和两位咏春拳师傅参加此次盛会。除展示顺德精湛的厨艺之外,还将举行中国咏春功夫、中国民族舞蹈、舞龙、擂鼓表演等。
美食节当天有100多个风味小吃品种在现场展出。在此之前,顺德区已在美国、加拿大、匈牙利、法国、荷兰、英国、澳大利亚、新西兰、马来西亚、新加坡、马达加斯加、塞舌尔、香港、澳门等国家和地区成功举办了顺德美食之夜推介活动。通过上述系列活动,将有力促进顺德传统文化在南非的宣传推广,提高顺德在南非的知名度,并有力推动顺德与南非文化与经贸的合作交流。