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南非航空公司食品管理挥霍无度,旗下公司每月浪费500万兰特

127日,当地媒体报道称,南非航空公司旗下的Air Chefs航班的雇员们,因为大手大脚浪费、倾倒食品的举动,正面临内部的纪律处罚。

数据显示,仅仅在12月份的一个周末,这一航班的工作人员就相继倾倒了840个柠檬蛋白糖饼,250个奶酪小点心,300个火鸡羊角面包,1000个面包卷和150个油酥甜点心。

看到他们在倒垃圾的时候如此挥霍,你难以想象一周之后他们的大老板、南航公司会向财政部哭穷,索要5.5亿兰特的紧急救援。

南非媒体获悉,仅仅在20121213-20日期间,这里的员工就相继倾倒90公斤蜂蜜,38公斤牛肉,160公斤鸡蛋,380公斤各类蔬菜,59公斤奶酪和各种小点心2040个。

南航方面表示,造成这种浪费的原因包括:预定食品数量过多、储藏方法不当、盗窃和欺诈现象等等。

在过去,这些食品一般会转给慈善机构。但现在,工会要求慈善活动透明化,南航方面慈善活动也暂停。仅仅在食品问题一项,南航每月的损失都在500万兰特左右。

南航发言人塔利塔利(Tlali Tlali)表示,Air Chefs每天为125次航班提供22000个餐份,一些雇员正因为对食品挥霍无度的浪费接受调查。

 

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