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南非开普敦获“世界鸡尾酒之都”称号

 新华网开普敦8月21日电(记者高原)南非开普敦21日被授予“世界鸡尾酒之都”的称号,这是该市继获得“2014年世界设计之都”称号后再次获得一项殊荣。

 
开普敦市政府21日发表声明说,开普敦将于今年8月31日至9月4日举办世界级年度调酒师大赛。获得“世界鸡尾酒之都”的称号将进一步提升开普敦的知名度,促进当地旅游业的发展。
 
“世界鸡尾酒之都”称号由高档酒业集团帝亚吉欧颁发,其评选标准包括民众对美酒的喜好度、酒吧的普及度以及所生产的酒的质量等。一年一度的世界级调酒师大赛也由该集团主办。
 
开普敦市政府旅游委员会负责人布罗尔说,“我们期待着来自世界各地的出色调酒师,开普敦将(利用这次大赛)展示其创新力,以及领先世界的时尚潮流和浪漫情调。”
 
大赛组织者里瑟夫说,2014年世界级年度调酒师大赛在伦敦举行,当时全球123个国家的2800万人观看了电视实况转播。他估计今年将有更多选手参赛,更多国家进行实况转播,观众人数也将超过去年。
 
据主办方介绍,今年的世界级调酒师大赛选择在开普敦举行,是因为该市的酒文化源远流长,酒风纯正,城市的大街小巷拥有众多酒吧,被各国美酒爱好者所认可。
 
迄今,世界级调酒师大赛已经举行了6届,是全球规模和影响力最大的调酒师大赛,更是各国调酒师大显身手的舞台。他们利用这一机会切磋技艺,相互角逐,同时也为全球的美酒爱好者带来一场精彩绝伦的感官盛宴。

 

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