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委内瑞拉的饥荒问题 不是靠吃兔兔就能解决的

  原标题: 委内瑞拉的饥荒问题,不是吃兔兔能解决的 

  说到对兔子肉的喜爱,大四川不说第一,恐怕没人敢说第二吧。

  最近,远在南美洲的委内瑞拉也盯上了兔子肉。

  前两天,委内瑞拉总统马杜罗在一场会议中建议,用兔子肉来代替其他肉类来源,以应对日益严峻的食品危机。

  为啥是兔子?因为容易繁殖价格还便宜!

  好吧,兔兔这么可爱,怎么可以吃?!

  马杜罗是很认真打算推广这一计划的。

  外事儿(微信ID:xjb-waishier)注意到,他已经把这项“兔子计划”交付给委内瑞拉农业部长博纳尔负责,并向贫困社区送去了第一批兔子。

  然而,民众却瞬间被这群兔子萌化,把它们当做宠物来养,甚至和兔子一块同床共枕。

  这完全违背了政府的初衷嘛。

  博纳尔不得不耐心告诉大家:你们不能把免子当宠物啊!只要长到2.5公斤就可以宰了吃啊!兔子肉蛋白质高还没有胆固醇,绝对是好肉类啊!

  博纳尔很郁闷,如果委内瑞拉人不跨越喜爱兔子这一“魔障”,政府计划怎么能成功?

  提出这一计划的马杜罗甚至把它上升到文化问题的高度:

  这里有文化的问题,因为我们被教导兔子很可爱。但从经济角度来看,养了一只兔子后,再过两个月,意味着有2.5公斤肉可吃了。

  所以,委内瑞拉人民是有多饿才会对兔子下手?

  因为实在没东西吃了啊!

  超市里空空如也,能卖的都被卖了。

  刚进货的超市,为了防止民众冲击,甚至还要派军警把手。

  许多食不果腹的民众不得不依靠翻垃圾、吃鸽子、捕杀流浪狗等非寻常手段获取食物。

  据路透社报道,今年8月,委内瑞拉西部的一家动物园几周内发生了一系列盗窃案,10余种动物被盗,现场还留下了一头遭肢解的野牛和与猪形似的貘。

  当地警方人员称,这些动物可能是被人偷走充饥的。

  不仅人很饿,动物也很饿。

  在人的食物都没法保证情况下,动物园也没法为动物提供充足的食物。首都加拉加斯一家动物园去年有大约50头动物被活活饿死。

  为啥会落到这一步?

  我们都知道,委内瑞拉除了美女多,还是全球最大的产油国之一,经济发展严重依赖石油出口。

  2008年,在国际油价高涨的背景下,该国93%的出口收入都来自其石油储备。但自2014年后,国际价国际油价下跌超过60%,委内瑞拉经济遭遇重创。

  经济危机带来一连串的连锁反应,其中之一就是通货膨胀,以及由此造成的食品短缺。

  2015年年底,委内瑞拉官方公布的通货膨胀率是180%。据估计,到今年年底,委内瑞拉的通货膨胀率可能会超过1600%。

  通货膨胀高,意味着钱不值钱了。

  委内瑞拉的粮食价格疯狂上涨,各大城市由于粮食短缺出现抢粮潮。为了避免抢粮朝造成国家动乱,去年5月13日,马杜洛宣布全国进入60天的紧急状态。

  正常渠道买不到食物,部分人将目光转向黑市。

  他们从邻国巴西或哥伦比亚进口的一磅大米(约0.9斤),在黑市汇率下大概为1美元,相当于委内瑞拉工人一天的工资。

  许多餐馆因食物成本飞速上涨,现已不再公示食品价格。

  毕竟天天更新菜单太麻烦。

  数据显示,截至今年6月,只有38%的委内瑞拉家庭吃得起鸡蛋,33%的家庭吃得起肉类,34%的家庭用得起黄油或食用油。

  委内瑞拉民众的日常饮食原以牛奶、肉类和豆类为主,食品危机爆发后,许多人只能改吃便宜的动物内脏了。

  吃不饱,身体健康必然受影响。

  今年初的一项调查显示,食品危机导致民众缺乏足够营养,75%的委内瑞拉民众体重平均下降了8.7公斤。

  一家基金会的调查指出,30%的委内瑞拉学龄儿童正面临营养不良问题,越来越多学童无法到校上课。

  那为啥不自己动手,丰衣足食?

  外事儿(微信ID:xjb-waishier)注意到,也有委内瑞拉人尝试开荒拓土,但最终因昂贵的运营成本败下阵来。

  一名叫Escobar的男子在委内瑞拉阿拉瓜州经营着一个家禽养殖场。去年他有20万只母鸡,现在只剩7万了。 

  他说,要保持养殖场正常运行,必须每隔3个月购买400吨高蛋白进口动物饲料,但他只买得起100吨饲料。如果去黑市买更便宜、营养更少的饲料,意味着他的母鸡比以前更小,鸡蛋也是如此。

  恶性循环。

  此外,由于委内瑞拉属于热带气候,无法大规模种植小麦等作物,加上此前政府推行的土地国有化政策导致农场越来越少,使得委内瑞拉长期以来依靠进口食品。

  但石油价格上不去,哪来钱进口食品?

  根据委内瑞拉农民协会的数据,过去十年,委内瑞拉的稻米玉米和咖啡产量下降了60%以上。2005年以来,几乎所有的国有糖厂生产能力下降,甚至陷入瘫痪。

  可口可乐公司也在去年5月宣布,因为缺少足够的原料糖,可口可乐将停止在委内瑞拉生产大部分碳酸饮料,只会继续生产低糖可乐。

  这么看来,委内瑞拉盯上兔子肉也不是没有“道理”。

 

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