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开普敦美食美酒节:美酒佳肴管够 可惜胃口太小

在开普敦美食美酒节上,一名女士在向观众提供啤酒以供品尝。
 
“2017开普敦美食美酒节”3日继续在南非开普敦国际会议中心举行,吸引了多名来自世界各地和当地的著名厨艺大师前来献技献艺,成千上万美食爱好者也纷纷到场,争先品尝美食美酒。

图为一个展台在展示南非生产的有机无公害橄榄油。
 
今年美食美酒节关注的主题是“粮食浪费”,其目的就是进一步提高人们对“不要浪费粮食”的认识。

图为一个展台正在展示中国的饺子,供观众品尝。
 
在美食美酒节上,除了商家向观众展示他们精心准备的丰富多彩的美味佳肴和酒类以及饮品外,组办方还举办了多场名厨现场烹饪互动活动,世界著名的米其林星级餐厅的名厨也到现场献艺,让观众大开眼界,大饱口福。有的观众说,美酒佳肴如此之多,可惜胃口太小,无法一一品尝,只能“百里挑一”。在让人眼花缭乱的美食中,中国的饺子、春卷和炒面很受欢迎,刚端上来,就被挑剔的观众“席卷而空”。

观众在品尝新研制的果酒。
 
本届美食美酒节为期3天,从2日开始,将持续到4日。
 

一名观众在红酒展台徜徉。

图为观众在闻几种酒精饮料的不同味道。

图为一个酒吧正在提供纯天然果酒。

图为一个展台正在展示南非特有的著名腌制肉干“比尔通”(Bilton)。

图为一个展台在展示中国的春卷和炒面,供观众品尝。

 
图为一个展台正在展示非洲的调味品。
 
新华社记者 高原,摄影:安德鲁·娄

 

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