专家警告称运输禁令可能导致南非12月面临牛肉短缺

据新闻24小时网站8月19日报道，南非政府此前公布一项为期21天的牛肉运输禁令，旨在遏制口蹄疫的传播。专家预测，这一禁令不会立即造成牛肉短缺，但会对市场产生影响。西开普省农业部的高级经济学家Riaan Nowers预计，一旦禁令解除，市场上的牛群和牛肉供应会在短时间内恢复正常。南非饲养场协会（Safa）首席执行官Dewald Olivier表示，这项禁令将影响犊牛价格、屠宰价格和超市货架上的产品价格。饲养场在8月购买牛，在12月屠宰，预计到时牛肉会略有短缺。Olivier表示，现在需要行业和政府合作控制口蹄疫传播，必须共同制定计划，以实现长效防控。