南非奶牛农场主表示“压力山大”，牛奶价格面临新一轮上涨

 目前，南非的奶牛场主们正面临着双重困境。一方面是牛奶加工厂提供的收购价格实在太低，另一方面却是生产成本节节攀升。农场主们表示，再这样下去，他们只能提高牛奶出售价格；这样一来，南非食品店里的牛奶价格难免会上升。

牛奶生产商协会表示，为了避开潜在的危机，他们将不得不上调牛奶价格。协会主席特纳表示，目前南非本地牛奶与进口牛奶之间的价格差异已经到了前所未有的高度，这意味着目前奶牛养殖从业者的报酬是何等微薄。长期维持这样的低价位，对奶牛行业来说，是不可持续性的发展模式：“如果本地产品价格不上涨的话，总有一天会出大问题。”

他同时对南非著名的牛奶灌装企业Clover Industries进行抨击，认为他们15分/升的收购价格上调“简直就是个笑话”。

今年6月份，Clover Industries副执行官鲁迪在接受采访时表示，他知道通货膨胀和新的工资标准给牛奶生产行业带来了巨大的压力：“作为灌装商，我们按月向奶牛农场主支付，保证双方的可持续运作；我们知道抬高价格会让奶牛农场主高兴，但与此同时我们还必须考虑消费者的感受。”

牛奶生产商协会表示，日益严酷的经营环境已经让很多农场主招架不住、纷纷退出。十年前，南非有7000个奶牛农场主；到今天，大概只有不到2000人。