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麦当劳南非分店喜迎21年店庆

118日,对于麦当劳的南非“分舵”来说,是一个值得纪念的日子。他们来到南非已经整整21年。

1995年,麦当劳在南非开设了首个店铺。现在,他们已经增长到了在南非九省的245家店面,雇佣了11500人,80%的食品原材料生产本地化。

麦当劳是在1954年在美国创建的,在全球118个国家有34000间店面,每天有5000万人在他们的店面用餐。

8日,他们作为店庆的一部分,向消费者提供了21兰特的Big Mac Day特别套餐。

首席执行官所罗门表示,21年过去了,麦当劳仍然是南非人最喜爱的快餐品牌之一。Big Mac占据了他们在南非销量的20%:“倾听消费者声音很重要;但是坚持自我和建立趋势同样非常重要。消费者的习惯在变化。比如,为了避免交通拥堵,很多消费者都会早早出门。在这种情况下,麦当劳就要早早地为他们在办公室附近提供食品。”

他说,之前人们的那种“快餐”的理念已经过时。现在他们为消费者提供的,是“快速提供的、有质量的食品”。所罗门表示,为此,麦当劳已经做出了很多变化:“看上去我们总是做着相同的事情,但实际上变化时刻都在发生。”

 

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