分区停电或导致南非鸡肉健康危机

 

鸡肉生产商表示，由于未通知停电，经常导致在流水生产线中的鸡受惊。生产线上的活鸡在被弄晕后等待宰杀，但由于分区停电，活鸡苏醒后容易受到惊吓。

 

 Lovell表示，分区停电将影响屠宰场每天处理鸡肉的数量。他还表示，当停电时，无法对家禽进行冷冻，或为细菌滋生创造条件。当鸡肉由于无法冷冻变质时，屠宰场需要将变质鸡肉销毁，造成直接经济损失。同时，无法将养殖场的鸡运送到屠宰场，造成间接经济损失。

 

同时，Eskom公司表示，将努力保证停电和停电时间表的一致性。南非家禽协会表示，由于不一致的停电时间与时间表不一致，导致每周损失数百万兰特。