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2015南非中国年将拉近两国人民感情

      南中经贸观察1月1日讯,2015年是南非中国年,届时中国也将在南非举办丰富多彩的宣介和交流活动。随着北半球进入严冬,地处南半球的南非正是盛夏之际,近日,南非旅游局向中国游客特别推出了“南非的冬日暖阳之旅”。中国和南非互办国家年是两国元首达成的重要共识,是两国人文领域的一次全方位交流活动。今年是中国南非年,南非政府在中国国内举办了一系列文化推介、艺术交流、经贸会展、学术研讨、教育交流等一系列活动。

 

    南非是一个充满惊喜的国家,那里山峦如聚、风光旖旎;尤其是浓郁的非洲部落风情,热情、奔放、自然,让人不禁驻足思慕……而此时南非正是阳光明媚的夏日时光。在这里,你可以来到桌山山顶,仿佛登上了上帝的餐桌,欣赏着海城之间清晰与飘忽交替上演着的视觉盛宴;来到地理课上曾无数提到的好望角,与Cape Point拍照留念,或登上灯塔,看着大西洋在你的眼前完全呈现。

 

    而动物世界是南非绕不开的重要旅游项目,无论是烟波浩渺的大西洋海面,还是茫茫林海的腹地山峦,野生动物无处不在。在赫曼努斯追逐着鲸鱼的踪迹,或到南部的Cape Town与企鹅一起摇摆走路、集体卖萌;在克鲁格国家公园的徒步追寻野生动物,或到南海岸把自己关到笼子里潜水,看鲨鱼就在身旁游弋……

 

    提到美酒,人们会想到法国的波尔多。但在南非同样有令人神迷酒香。在这个阳光国度,夏季时间长,确保了葡萄有足够的糖分,为优良的葡萄酒提供了最佳原料。作为世界六大葡萄酒产区之一,南非开普敦出产的独一无二的品乐塔吉红葡萄酒风靡全球,搭配上著名的南非特制生肉干比尔通,堪称是绝世美味。品乐塔吉被誉为“南非的国家英雄”,它的父本是被称为“法西兰葡萄王子”的黑品乐,母本则是著名的“神索”葡萄树。由品乐塔吉酿造的葡萄酒口感介于两者之间,呈宝石红色,更是散发出樱桃、李子及香草的芳香。

 

    除了香醇的葡萄酒,在神秘的南非还有一种颇具特色的可口甜酒—AMARULA,俗称“大象酒”。喝一口,舌尖先品尝到牛奶的香甜,然后舌头两侧的味蕾觉察到咖啡的苦涩,当酒到达喉咙时,就会感受到火辣的热情。

 

    南非的餐饮与这里的别称“彩虹之国”一样,各种风味的食物混合着,形成其自己独特的饮食文化。加之独特的自然环境赋予这里优质的食材,大过手掌的南非鲍、高品质的大龙虾、特色鸵鸟肉……绝对极大地满足你的味蕾。而来到南非,五花牛肉和美味的卡鲁小羔羊肉更是不能错过。五花牛肉拥有上等肉质极富弹性,用“入口即化”来形容也不算夸张;卡鲁羊也是当地特产,它们以香草和灌木为食,肉总有一种特殊的香味,无论是煎炒烹炸,都会给你不一样的味道。

 

   同时,你同样可以看到南非美食的大胆创新:一块新鲜出炉的小面包,掏空塞入炙烤过的对虾,带着孜然香味和少许咖喱沙司的蒜味,味道妙不可言。

 

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